Grande Dame Champagne oli edelläkävijä liikenainen

2024 Kirjoittaja: Ethan Spencer | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 09:09

"Maailma on ikuisessa liikkeessä, ja meidän on keksittävä huomisen asioita. Jokaisen täytyy mennä ennen muita, olla määrätietoinen ja tarkka, ja anna älykkyytesi ohjata elämääsi."

Kuka luulet sanonut sen? Jeff Bezos? Bill Gates? Peter Thiel?

Jokainen niistä olisi hyvä arvaus, mutta se olisi väärä. Toki, kuulostaa jotain, jota yksi suosituimmista teknologiarmeilijaryhmistä sanoisi, mutta tosiasia on, että 1867-luvulla kirjoittama 89-vuotias ranskalainen nainen Barbe-Nicole Clicquot liiketoiminnan filosofia pysyy totta 150 vuotta myöhemmin.

Madame Clicquot tunnetaan Samppanjapoolista. 19: n käännöksessä^th luvun naisia oli tarkoitus nähdä, mutta ei kuultu. Madame Clicquot ei kuitenkaan ollut sitä. Hän oli kovaa työtä muuttaen epäonnistuneen liiketoiminnan yhdeksi maailman tunnetuimmista brändeistä.

Barbe-Nicole Ponsardin syntyi rikkaaseen perheeseen Reimsissä, Ranskassa vuonna 1777. Hänen isänsä oli tekstiiliteollisuudessa. Kun hän oli 21-vuotias, hän oli naimisissa François Clicquotin kanssa, joka oli hänen isänsä kilpailija tekstiilialalla. Se oli järjestetty avioliitto, samoin kuin tapana tuolloin. Tästä huolimatta pari löysi itsensä rakastumiselta ja erittäin tukevasta suhdetta.

François ja Bare-Nicole sopivat hyvin yhteen. Molemmilla oli taipumus haastaa perinteitä. Tekstiiliteollisuuden tapojen oppimisen sijaan François päätti kasvattaa perheen pienen viiniliiketoiminnan. Tämä oli sekä rohkea ja riskialtis liikkua. Se oli Napoleonisten sotien aika, mikä tarkoitti, ettei hienoja viinejä kiinnosta. Nuori pari oppi samppanjaa yhdessä Barbe-Nicolen isoäidin kanssa, joka oli ollut osa viininvalmistusyritystä. Barbe-Nicole meni jopa bisneskeskusteluihin - epätavallinen ja räikeä.

Vuonna 18^th luvun puolivälissä, miellyttävien naisten odotettiin ommella, lukemaan runoja ja maalata. Tuolloin ranskalainen laki oli, että naiset olivat vain miehiä. 1791-säädöksessä kiellettiin kansalaisuuden naisille ja "Napoleonin koodi" vuonna 1804 julisti, että "aviomies on suojellut vaimolleen, vaimon kuuliaisuutta miehelleen". Naiset kiellettiin ostamaan omaisuutta ja kiellettyä matkustamaan ilman kääpiötä.

Kerroin oli kerrostunut Madame Clicquotia vastaan. Sitten kuusi vuotta hänen avioliittonsa, hänen miehensä oli iski kuume ja kuoli. Huhuja levitettiin silloin, kun François oli tehnyt itsemurhan Clicquotin epäonnistuneen liiketoiminnan paineista johtuen. Barbe-Nicole oli leski, 27-vuotias, ja hänellä oli kolmen vuoden ikäinen tytär. Kuten muotona tuolloin, hänen odotettiin toivovansa heti ja hänen uuden aviomiehensä ottaisi liiketoiminnan. Clicquotilla oli muita ideoita. Hän pyysi apuunsa antamaan hänelle mahdollisuuden harjoittaa liiketoimintaa. Hän sopi.

Vaikka kertoimet eivät olleet Clicquotin eduksi, ajoitus oli varmasti. Napoleoniset sodat piirtyivät veriseen lopputulokseen ja Clicquot ennusti Napoleonin tappion. Hän ymmärsi, että venäläiset aateliset, varhain samppanjaa harrastajat, haluaisivat juhlia tapahtumaa. Hän salakuljetti laittoman proomun yöllä kuolleilla hienoimpia vintage samppanjaa aluksella. Se oli tarkoitettu Amsterdamiin. Kun sota oli ohi ja rauhan julisti, hän lähetti samppanjaa Venäjälle. Hänen samppanjaa saapui viikkoa ennen hänen kilpailijoitaan. Madame Clicquot myi 10 000 pulloa samppanjaa, joka vastaa 88 dollaria kukin. Tämä rohkea liike pelasti hänen liiketoimintaansa.

Venäjän tsaari Aleksanteri I julisti, että "Veuve" Clicquot tai "Widow" Clicquot oli ainoa asia, jonka hän olisi juonut. Madame Clicquot meni kamppailevasta nuoresta leskeestä kuninkaallisten tuomioistuinten rakkauteen.

Tämä menestys johti Madame Clicquotin toiseen ongelmaan. Venäläisen aatelisuuden ja Lontoon muodikkaiden läsnäolijoiden keskuudessa "leskellä" pulloilla hän joutui löytämään keinon tehdä enemmän. Samppanjan valmistus on pitkä, temperamenttinen prosessi. Usein Madame Clicquot kesti kaksi vuotta yhden pulloa varten. Käymisprosessi teki samppanja liete harmaa bittiä kuolleen hiivan kelluu siinä - tuskin ruokahalua. Samppanjan kaataminen pullosta toiseen teki sen näyttävän paremmalta, mutta se kesti ikuisesti. Clicquotia ei kuitenkaan voitaisi kumota. Hän tuli hämmästyttäväksi ideaksi.

Hän kehotti hänen henkilökuntansa porata reikiä keittiöpöydänsä ja kääntää sen ylösalaisin. Sitten hän tallensi pullot samppanjaa näihin reikiin - ylösalaisin ja kulmassa. Pulloja pyöritettiin joka päivä. Tämä johti sedimentin asettumiseen pullon kaulaan eikä pohjaan, mikä helpotti poistamista.

Kuohuviini kirkas samppanja, jota juomme tänään, syntyi tämän prosessin tuloksena ja Clicquotin liiketoiminta-taivas rocketed.

Nykyään Veuve Clicquot on edelleen maailmanlaajuinen menestys, joka myy vuosittain yli miljoona samppanjaa. Ilman Clicquotin vallankumouksellista keksintöä, samppanja olisi todennäköisesti kadonnut tai aateli, aristokraatti ja nykyään tech-miljardöörit vapisivat.